中国洗协油脂化工应用专业委员会成立大会于 2007年 6月 19日在南京召开，我院王万绪院长和李秋小副院长等 5人出席了会议。会议通过了《中国洗涤用品工业协会油脂化工应用专业委员会工作条例》（以下简称《工作条例》）并选举产生了首届委员会组成人员，我院被选举为副主任单位，李秋小副院长当选为副主任委员。

根据《工作条例》的规定，该专业委员会的主要工作任务是：①做好政府和企业的桥梁和纽带，反映委员的要求，为委员单位服好务，维护行业利益；②开展油脂化工国内外情况和发展趋势的调研，提出发展我国油脂化工工业的技术与经济政策的意见和建议；③经中国洗协授权进行油脂化工应用行业产销量等的统计，为行业和企业提供信息服务；④组织出版《油脂化工》会刊，适时建设行业网站，提供行业交流沟通平台；⑤组织国内外油脂化工应用的技术和市场交流与合作；⑥承办中国洗协委托的其他任务等。另外，根据《工作条例》，该专业委员会还下设脂肪酸、脂肪醇、脂肪胺三个专业组以及信息统计中心（组）和编辑部等 5个下设办事机构。